Spitfire

The Bottle of Britain ...

ПРЕДЫСТОРИЯ: 

        Бутылочку спитфаера я купил в польском магазине по сумасшедшей скидке за не более чем 2 белорусских рубля. Пиво не простое, пиво, можно сказать, легендарное!  

      Легенда гласит, что "этот 4,5% кентский эль был впервые сварен в 1990 году, чтобы отпраздновать 50 годовщину битвы за Британию. Пиво названо в честь легендарного истребителя Спитфаер. Чей внешний вид и мужество пилотов стали своеобразными символами той эпохи". Примерно об этом говорится на этикетке. 

Крассивая бутылка , красивый янтарный эль, британия... вот то, что привлекло внимание к этому пиву.

СУХИЕ ЦИФРЫ:

Обьем: 0.5 л

Алкоголь: 4.5%

Плотность: не указана

Состав: куча разныхсолодов глютен хмель и вода и мальтозный сироп.

ДЕГУСТАЦИЯ:

Приступая к дегустации, я ожидал от пива именно настоящий Британский эль. За счет весьма привлекательной, однако прозрачной бутылки, которая сразу выдала цвет пива. А поскольку я уже пил подобные эли, то и сразу же сложилось определенное ожидание относительно вкуса. 

Открыв бутылку, аккуратно наливаю в стакан, чтобы пена слишком сильно не поднималась. Подозреваю что плотность у него не самая высокая, однако пена весьма и весьма неплохая. В меру стойкая, из некрупных пузырей. Понюхав, издали чувствуешь солодовость и хмельность, причем хмель очень травяной. При ближайшем рассмотрении чувствуются фруктовые ноты и сладость на подобии карамельной.

Цветность в районе 14 SRM.

Делаем глоток. Пиво было предварительно охлаждено, и поэтому первый глоток был весьма освежающим. Стоит отметить характерную приятную хмелевую горечь, совсем не как в IPA, а все таки умеренный горький вкус и скорее богатый, нежели навязчиво горький.  

Впринципе, ощущается завершенность. Вкус насыщенный и требующий, как мне показалось, вечерней обстановки, кресла или комфортного стула. Создан он для расслабления и смакования. Определенно не нуждается в закусках. Одного бокала такого пива будет вполне достаточно. Вы получите то, что Вам было нужно от пива. Не подойдет такое пиво для просмотра футбола. Создается неизменное чувство элитности.

ОЦЕНКИ:

Дизайн: 7.5/10 (всегда не любил прозрачные бутылки, а так классический 

запоминающийся дизайн)

Внешний вид пива: 6.0/10 классический специальный биттер но не самый из самых и не особенный

Запах: 8.1/10

Вкус: 8.0/10

Соответствие стилю: 8.5/10 никаких нареканий

ИТОГ: 7,62

РЕКОМЕНДАЦИИ:

Очень хорошее приятное пиво. Всем рекомендую, однако не знаю, что посоветовать относительно мест покупки. Я купил в сети "LIDL" в Польше.

Отдельно скажу по поводу выставления оценок. Во многом я стараюсь оценивать все согласно тому стилю, к которому принадлежит пиво, но во всех обзорах есть доля субъективности. Некоторые образцы бывают явно невкусными, и их я жестко критикую. Хотя они могут соответствовать стилю. Некоторое пиво получает не самые высокие оценки из-за дизайна, но это по сути не портит пиво.Часто я просто не хочу покупать себе на пробу пиво с заведомо плохим вкусом, поэтому может показаться, что я всем образцам завышаю оценки, однако это не так потому, что я стараюсь выбирать по настоящему хорошее пиво. Не всегда мне везет, но то, что хорошее, просто нельзя критиковать.