London Stout

     Cool...

     Creamy...

     Crafted.

    Именно такие слова встречают нас на этикетке пива London Stout от пивоварни Young's & Well's.

     Встретив такой образец на полке магазина устоять я не смог. Тут просто сошлись звезды: элегантная джентльменская этикетка, в которой нет ничего лишнего и мой самый любимый стиль пива.
      После разочарования от пива Sankt Jaro уж очень хотелось выпить чего нибудь интересного и  приятного. "Ну что может быть приятней, чем потягивать прохладный овсяный стаут",  -подумал я. А заодно я прикупил бокальчик для него! и так захотелось мне его попробовать, и такие надежды возлагал я на этот элегантный стаут, что не думая открыл я его на пробу и, теперь спешу поделиться своими впечатлениями в этом обзоре.

СУХИЕ ЦИФРЫ:

                     Плотность: 13.8%

                     Алкоголь: 5,2%

                     Объем: 0,5л

                     Состав: Вода, дрожжи,темный и светлый ячменные солоды, овсянка, сахар.

ДЕГУСТАЦИЯ:

      Открываем бутылку с капельками испарины, берем стакан и неспешно наливаем черную как ночь жидкость в бокал. Как не стараюсь я налить пиво по стеночке, пена все равно образуется весьма обильно. И причем какая пена!!!

     Нежная кремовая пена слегка зефирного оттенка из мельчайших пузырей. Постепенно оседая пузырики создают ощущение, что идут не вверх, а как бы перемешиваются танцуя то вверх то вниз (не как в гиннесе).

       Пиво черное, как смола, совершенно непроглядное, так что цветность я не смог определить на глаз (да и не до нее мне было совсем). Нюхаем издалека и чувствуем жаренный солод именно жареный, а не жженый! Такой приятнейший шоколадный оттенок и все такое мягкое и скругленное чувствуется выраженная кофейность, и пиво так и манит своим нежным но сильным ароматом. Опускаем нос почти в самую голову пива и тут чувствуем фруктово-медовые ноты (что-то на подобии гречишного меда). 

     Пиво выглядит потрясающе! Возможно, дело в великолепном бокале, а, возможно, все-таки пиво потрясное на самом деле. Дрожащими руками подноситм бокал к губам, касаемся кремовой нежной пеной губ и думаем о ее приятной горечи, закрываем глаза и вот, сквозь плотную пену в рот прорывается холодный, такой текучий и такой мягкий округленный стаут с его мелкой ненавязчивой карбонизацией. Рот окутывает приятная кофейно-жареная, слегка травяная горечь. 

     Пиво нежное и очень питкое, и при этом сытное. Пьешь и оно неспешно протекает внутрь, оставляя на зубах и на щеках горечь, которая потом становится слегка травяной. Во вкусе и запахе прослеживается легкая нотка землистости, совсем не портящая пиво, а скорее необходимая. 

     Глоток за глотком я делаю с удовольствием. Алкоголь не чувствуется вообще. Такое пиво можно пить и пить. А если всего один бокал, то он впитается в ваши щеки язык и зубы и вы еще долго будете смаковать его послевкусие у себя во рту. 

    Послевкусие из шоколада и легкой карамельности. Все завершенное и законченное. Нечего добавить и нечего убрать. Самые лучшие впечатления. 

   И вот, бокал заканчивается и так и хочется пойти за следующим. А если вы захотите преобрести такой на собственную дегустацию и Вы, как и я, живете в Минске, то Вы всегда сможете найти его в "Магазине пивоваров" справа от  магазина "Foot tera"/"Сolumbia" близ "Комаровского рынка"; или в магазинах "Корона" или в "Beercap barshop" на худой конец. При всем моем уважении к "Beercap barshop" и за то, что они помогают пополнять мою коллекцию и за то, что именно они поставляют это чудесное пиво на наш рынок. Они все таки нехило задирают цену за этот напиток. Хоть и 6 BYN цена за него вполне неплохая однако лучше всеже купить его в "Магазине пивоваров" на 2 BYN дешевле, как по мне, но "биркэпу" спасибо за то, что у них именно я и нашел бокал под него, и надо сказать, бокал себя оправдал.

ОЦЕНКИ:

                Внешний вид бутылки: 9.5/10 лучшая этикетка, но бутылка все же стандартная для пивоварни (тут нужно было просто хоть к чему то придраться)

                Внешний вид пива: тут 10/10 просто нельзя придираться к такому

                Запах: тут 9.8/10 просто отлично, но еще лучше будем надеяться

                Вкус: 10/10

                Соответсвие стилю: 10/10 настоящий овсяный стаут

ИТОГ: 9.86

     Всем рекомендую!!!! Просто чудесное пиво! Просто EXCELLENT BEER FROM LONDON!

     Не пожалеете.

     Серьезно, всем на пробу!!!