Translate

суббота, 3 февраля 2018 г.

STAROPRAMEN GRANAT

ПРЕДЫСТОРИЯ:

      После весьма удачной дегустации нефильтрованного старопраменя, мне захотелось попробовать еще что нибудь от этого производителя. Остановился я на сорте Granat. Купив его, я принес его домой, охладил, и теперь спешу поделиться своими впечатлениями.
      По словам производителей варится это пиво по старинному рецепту 1884 года и уникальный цвет достигается благодаря особому смешиванию светлого и специальных солодов. Что ,в общем то, не удивительно.



СУХИЕ ЦИФРЫ:

Алкоголь: 4,8
Плотность: не указана
Объем: 0,5
Состав: светлый солод с добавлением специальных.

ДЕГУСТАЦИЯ:

      Бутылочка у Граната оформлена во все том же стиле что и у пшеничного. Этикетка стандартного для всех полутемных чешских массовых сортов цвета. аккуратно но не броско. Что приятно, так это то что у каждого сорта старопраменя есть своя собственная пробка сочетающаяся по цвету с этикеткой.
      Открываем бутылку и неспеша наливаем пиво в импровизированный бокал. Пенная шапка у пива неплотная, невысокая и довольно быстро оседает, НО не исчезает совсем. Цвет слегка разочаровывает. кто видел настоящий гранат тот поймет почему. Плюс этикетка настраивает на что-то более темное и насыщенное.
     Запах у пива весьма странный, металлический при этом просматривается солодовость и просто капелька хмеля.
      Когда видишь 4,5% алкоголя не рассчитываешь на что-то особенно плотное. но и на такую пустую водянистость тоже не рассчитываешь. Легкое слегка горькое пиво. Определенно не невкусное. Приятное полутемное пиво, которое вполне подойдет под обильный ужин, с жирным стейком. Карбонизация - просто гейзер!

ОЦЕНКИ:

Дизайн: 5,5/10 (тут нет фольги в отличии от  пшенички)
Внешний вид пива: 6,4/10
Запах: 3,5/10(за металический запах)
Вкус: 6,0/10
Соответствие стилю: 7,0/10 (хорошо выброженное, но явно недостает плотности+ металлический запах)


ИТОГО:5,68

РЕКОМЕНДАЦИИ:

      Хорошо подойдет для плотного и жирного ужина. можно пить ведрами и не пьянеть. Не то пиво которое может называться легендой чешских янтарных лагеров.

пятница, 5 января 2018 г.

Baronka

ПРЕДЫСТОРИЯ
      Честно говоря, несколько раз засматривался на это пиво в супермаркете, и все из-за пробки. уж очень она мне понравилась, и пусть в коллекции она у меня уже есть, все равно хотелось привезти еще одну, для обменника. Решиться на покупку я все никак не мог, но вот подвернулся удачный случай с огромной акцией, и я, не долго думая, прикупил бутылочку. А теперь пожалуй расскажу вам, какая она эта Баронка.


СУХИЕ ЦИФРЫ:

Алкоголь: 5,3%
Плотность: не указана
Объем: 0,5 л
Состав: вода, светлый солод, хмель (написано, что в соответствии с немецким законом о чистоте пива)

ДЕГУСТАЦИЯ:
      Честно говоря, ничего красивого и оригинального в оформлении бутылки, кроме пробки, нет. Этикетка наклеена криво. Бережно сняв пробку, открываю бутыл

четверг, 4 января 2018 г.

STAROPRAMEN NEFILTROVANY

ПРЕДЫСТОРИЯ:
      Все время мы только и слышим о Чешской пивной традиции, о том как вкусно их пиво, и о том как велико на самом деле его разнообразие. Если честно, посещая сетевые супермаркеты и даже крупные гипермаркеты, я не заметил что чешское пиво такое уж разнообразное. На полках в основном представлены крупные концерны, которые стабильно варят некоторый набор сортов и используют для их оформления схожие палитры. Возникает законный ,с точки зрения беларуса вопрос: "неужели конкуренция не заставляет их развиваться? Неужели крафтовики не заставляют ворочаться старых пивных гигантов?". На этот и другие похожие вопросы я начал искать ответ ,прогуливаясь по узким улочкам Праги. О том как много мне удалось узнать, вы сможете прочитать в этом и последующих постах.


      Любого удивит тот момент, что в обычном магазине я смог найти всего один экземпляр пшеничного пива. Не изменилась в лучшую сторону ситуация и после посещения крупного гипермаркета, раздел пива в котором был вынесен на отдельный этаж. И вот я задумался, почему же чехи не варят горячо многими любимую пшеничку. И тут я понял! А зачем придумывать что-то новое? Зачем что-то делать, когда веками сложившаяся традиция несет постоянную прибыль. Зачем гнаться за все новми и новыми сортами, когда ты и есть то к чему все стремятся!Вот такой консервативной на первый взгляд может показаться "ПИВНАЯ СТОЛИЦА", со своими веками отработанными рецептами.
        Все мы знаем, что страной происхождения пшеничного пива в том виде, который наиболее знаком нашим потребителям является Германия. Некоторые люди смогли открыть для себя так же бельгийское пшеничное пиво с его пряным и совсем иным (не немецким) характером. Так зачем же чехам пытаться урвать себе кусочек не своего пирога...  С такими мыслями я пришел домой твердо решив что просто обязан попробовать единственную чешскую попытку сварить пшеничное пиво.
        Итак встречайте Staropramen Nefiltrovany! Хоть я и растянул вступление, мне все же хочется сказать пару слов о Старопрамене. Это весьма крупный концерн который варит небольшое количество очень неплохих сортов и не имеет ничего общего с Российским аналогом, который в свою очередь очень старательно портит репутацию их общего названия. 

СУХИЕ ЦИФРЫ:
Алкоголь: 5,0%
Плотность: решили не указывать
Объем: 0,5л
Состав:  вода, светлый солод, пшеничный солод, экстракт яблока и кориандра.

ДЕГУСТАЦИЯ:
     Скажу пару слов о таре! Выглядит бутылка очень даже не